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風味は少し脂っこいですが、共鳴可能な価格とすべての年齢層の両方にとって本当に柔らかいです。
これは浦豊で最高の牛肉の部位の一つです。脂肪とリーンが混ざり合っているので、牛肉は柔らかくて美味しくなります。
日本人はバーベキューパーティーのスターターに牛タンを使っており、後のすべての肉の風味が増します。牛タンは細くカットされているので、タフなので心配しないでください。
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スタッフが火鉢とグリルをテーブルに置いたら、グリルが完全に熱くなるまでしばらく待ちます。その後、肉はグリドルの上に置かれて、最高の温度で焼かれていることを確認する必要があります。
最初の肉片をグリルに置いたときの焼けるような音は、あなたを非常に興奮させます。しばらくすると、肉のてっぺんが沸騰し、肉汁は虹色です。しかし、待って、急いでみましょう。ジュースがわずかに乾くまで、辛抱強くもう少し待ってください、これは肉を回すのに適切な時期です。
同じ方法で反対側を焼く。肉を何度も回したり、水が乾いていないときに肉を回したりしないでください、それは肉を魚のように、丈夫にし、そして味の損失を作り出すでしょう。
両面が黄金色になると、すぐに楽しめます。
ほとんどのお客様を魅了するPho Dinhの特徴の1つは、肉を浸すためのソースです。焼き肉の濃厚な風味を際立たせるだけでなく、このディッピングソースは味蕾にも非常に刺激的です。 以下の手順に従って、Pho Dinh – スタイルのディッピングソースを使用するか、自分の好みに応じて独自のものを作成できます!
まず、ニンニクとパプリカを加える
よく混ぜて、BQQのお肉を浸して楽しもう
Pho Dinhのディッピングソースのボウルには常に2つのコンパートメントがある理由を疑問に思う人のために、答えは:他のコンパートメントは塩とコショウを貯蔵するために使用されます。顧客はグリル料理で使用するより多くの選択肢を持つことになります。塩とコショウはすでにテーブルで準備されています、あなたはスタッフにもっとレモンを加えるように頼むことができます!
レタスの葉を1枚取り、続いてシソ、ボロタマネギを取ります。
焼肉を1枚拾って入れます。
それから野菜ロールと一緒に行くためにいくつかのソースを加えてそれを包みます。
